Zaczęło się dawno temu, a pisząc “dawno” dokładnie to mam na myśli – to było w pierwszych latach obecnego stulecia. Wówczas z wypiekami na twarzy czytałam w tygodniku “Wprost” rubrykę “Bikont do Makłowicza. Makłowicz do Bikonta”, w której dwaj znani publicyści wzięli się za trudne zadanie uświadamiania Polaków w zakresie różnorodności jedzenia.
Kategoria: Wytrawnie
Najprostsze zupy świata. Z dwóch składników.
Być może macie za sobą niechlubny epizod świątecznego obżarstwa. Ukradkowe dokładki tradycyjnej sałatki jarzynowej w gęstym majonezowym sosie, nadmierną atencję wobec pieczeni ze śliwką lub intensywny romans z kaczką w pomarańczach.
Jak przetrwać zimę bez pomidorów? Pomysły na pyszne sałatki i śniadanka.
Gdy jesień przychodzi na dobre, gdy na drzewach panuje istne szaleństwo odcieni, ja zaczynam się martwić. Bo oto nagle, po wczesnojesiennej feerii kulinarnych możliwości przychodzi posucha. Co zrobić, jak żyć? Zwłaszcza, gdy jest się beznadziejnym przypadkiem uzależnienia od świeżych pomidorów! Nie porzucajcie nadziei, drodzy Czytelnicy. Są sposoby :)
Alternatywa kanapkowa: 10 pomysłów, 4 pory roku, pyszne śniadania.
Nie żebym miała coś do kanapek, ale śniadanie zyskuje zupełnie nową jakość, gdy zamiast umieścić plaster szynki na kromce chleba wysilisz się na coś więcej. O naszej alter-kanapkowej filozofii pisałam już (tutaj). Od tego czasu uzbierało się trochę zdjęć z propozycjami pożywnych posiłków, które już za chwilkę zobaczycie.
Moja wielka grecka pieczona ryba
Przenieśmy się na chwile nad turkusowe morze, poczujmy łagodną bryzę na policzkach i ciepłe słońce przygrzewające nam prosto w głowy. Wilgotny piasek pod gołymi stopami. Letnią piosenkę dobiegającą z beach baru i zapach pysznego jedzenia. Zajmijmy się ciężkimi wakacyjnymi dylematami – czy iść na promenadę, czy może jeszcze poleżeć na piasku? Czy kupić lody, a może już zjeść obiad?