Bób nie jest specjalnie wyrafinowany. Fotogeniczny też raczej nie jest. Ale w tym sezonie letnim bób pod różnymi postaciami niepodzielnie rządzi w naszej kuchni – po prostu zakochaliśmy się w nim na nowo. Popatrzcie jak łatwo podać go w inny niż klasyczny sposób. Popatrzcie jak łatwo zrobić z niego całkiem zmyślne przekąski i dania, które zachwycą nawet największych bobo-sceptyków. Read more
Ciężko się czasem zorganizować, gdy jest się matką! U mnie nigdy nie ma takiej estetycznej pełni szczęścia, która całkowicie by mnie zadowalała. Zawsze jest jedno z trzech – albo ja jestem pachnąca i zadbana, albo ogarnięty jest dom, nic się nie wala po kątach, kurze w miarę sprzątnięte, łazienka czyściutka itd, etc. albo wreszcie – mamy konkretne smaczne jedzenie, a może nawet wypieki, słowem tak zwaną kulinarną jakość życia. Read more
Mąż wrócił z polowania i z satysfakcją rzucił na kuchenny blat swój dzisiejszy łup.
POJAWIŁY SIĘ!! JUŻ TU SĄ! Kto? Co?? Read more
„Jest zima, to musi być zimno” – chciałoby się zacytować słynny tekst z „Misia” :) Jest zima, więc trzeba się jakoś rozgrzewać – parafrazuję ten cytat i nie mam tu absolutnie na myśli nic zawierającego procenty, bo jak wiecie, już dawno zapomniałam o takich rodzajach rozgrzewek. Mam na myśli pyszne pożywne zupki na mroźny sezon: numer jeden to pieczone warzywa. Numer dwa to soczewica. Numer trzy to ziemniaki i łosoś. Wszystkie trzy smaczne i rozgrzewające. Read more
Tiramisu to ulubiony deser.. wszystkich. Ciężko znaleźć osobę, która nie uległaby urokowi tego puszystego i delikatnego smakołyku, ale.. chodzą słuchy, że ciąży nie można go jeść! Jakby tego było mało – nie dość, że alkoholu nie wolno, szynki parmeńskiej, serów pleśniowych i wędzonego łososia, to jeszcze taki cios! Na szczęście jest na to rada – Panie i Panowie, przedstawiam Wam tiramisu wolne od dyskryminacji. Read more