Tag: Słodkości

Aromatyczny „marchewkowiec” na jesień

Jak pewnie wiecie wróciłam w tym tygodniu do pracy po bardzo długiej przerwie, wypełnionej macierzyństwem i domowym ogniskiem. Poważna sprawa! Do takich zmian trzeba się wcześniej dobrze przygotować i psychicznie nastawić. Zrobiłam to bardzo w moim stylu – piekąc w niedzielny wieczór ulubione ciasto marchewkowe, by poprawiać sobie nim nastrój w trakcie roboczego tygodnia.

Read more

Owoce lata w serniku zamknięte

Pieczenie ciast ma w sobie sporo z alchemii. Łączenie składników, dosypywanie przypraw, odmierzanie tajemnych ingrediencji, zmienianie proporcji, by osiągnąć różne efekty. Z odpowiednio banalnym przepisem możemy do woli kombinować i zmieniać jego charakter. Dzisiaj przedstawiam Wam idealny letni sernik, który niczym kameleon uwielbia poddawać się alchemicznym transformacjom.

Read more