Strona główna » Słodkości » Strona 2

Tag: Słodkości

Na Dzień Mamy – lekkie muffiny na mleku kokosowym

Nie mam wiele czasu (Kropka zaraz wstanie, aaaa!), a zależy mi, by właśnie dziś podzielić się z Wami nowym ukochanym przepisem na muffinki. Moje wypieki nigdy nie są skomplikowane – gdy w instrukcjach piszą, by nie mieszać zbyt dokładnie, bo ciasto ma być grudkowate, to jest właśnie ten styl, który mi odpowiada. Nie sądziłam jednak, że muffinki można zrobić jeszcze szybciej i jeszcze prościej, niż na przykład w tym przepisie (który nota bene również serdecznie polecam), ale dzisiejsza wersja jest naprawdę ekspresowa – ciężko w ogóle mówić o „przepisie”, gdy lista składników jest dłuższa niż lista czynności do wykonania.

Read more

Co do kawy, gdy goście już jadą? TOP 10 przydatnych słodkości

Ekspres do kawy bulgoce, goście zaraz się zjawią, a Ty zgodnie z moją radą postanowiłeś/aś nie mieć w domu nawet wafelków na czarną godzinę. Klniesz na czym świat stoi i obiecujesz sobie, by już nigdy nie słuchać porad nieżyciowych blogerek. Ale zanim ostatecznie naciśniesz krzyżyk w prawym górnym rogu, daj mi wytłumaczyć o co chodziło.

Read more

Jak ogarnąć dzień z dziećmi i nie zwariować, czyli keep calm and bake some muffins :)

Ciężko się czasem zorganizować, gdy jest się matką! U mnie nigdy nie ma takiej estetycznej pełni szczęścia, która całkowicie by mnie zadowalała. Zawsze jest jedno z trzech – albo ja jestem pachnąca i zadbana, albo ogarnięty jest dom, nic się nie wala po kątach, kurze w miarę sprzątnięte, łazienka czyściutka itd, etc. albo wreszcie – mamy konkretne smaczne jedzenie, a może nawet wypieki, słowem tak zwaną kulinarną jakość życia. Read more

Obłędne tiramisu. Kawowe.. z owocami leśnymi.. i malinowe! I w ciąży można jeść :)

Tiramisu to ulubiony deser.. wszystkich. Ciężko znaleźć osobę, która nie uległaby urokowi tego puszystego i delikatnego smakołyku,  ale..  chodzą słuchy, że ciąży nie można go jeść! Jakby tego było mało – nie dość, że alkoholu nie wolno, szynki parmeńskiej, serów pleśniowych i wędzonego łososia, to jeszcze taki cios! Na szczęście jest na to rada – Panie i Panowie, przedstawiam Wam tiramisu wolne od dyskryminacji. Read more

Najbardziej aksamitna panna cotta na świecie :)

I znów na wstępie przeproszę, że żyję wszystkich głodnych czytelników. Bo ten deser nie tylko wspaniale wygląda.. on po prostu zachwyca swoim smakiem. Moi domowi recenzenci kulinarni używali dużo tekstylnych porównań – że była „aksamitna”, „muślinowa”, a nawet „jedwabna”. Tak moi drodzy – koło takiej panna cotty ciężko przejść obojętnie. Read more